O requeijão caseiro cremoso é sem dúvida nenhuma,muito mais saudável pois não tem conservantes e você
sabe os ingredientes que irá usar na sua receita,por isso esta receita além de ser muito saborosa e fácil de fazer,fica igual ou melhor do que o requeijão comprado e fará um sucesso com as suas visitas
Ingredientes:
- 500ml de leite
- 3 colheres (sopa) amido de milho
- 1 colher (sobremesa) sal
- 100grs de manteiga
- 10 colheres (sopa) creme de leite ( 1 caixinha de creme de leite)
- 250grs de ricota (pode ser substituido por mussarela)
Modo de Preparo:
Dissolva a maisena em um pouco de leite. Acrescente o restante do leite, o sal e leve ao fogo para engrossar, sem parar de mexer. Deixe amornar e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes por aproximadamente 3 minutos.
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